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不是男模点不起，而是海底捞更有性价比。
近日海底捞为顾客免费跳科目三舞蹈视频火爆了全网。
不少人为跟上潮流，不惜一切趋之若鹜只为一睹风采，海底捞因此也凭借这场惊天地泣鬼神的营销活动，获得了一大批流量，业绩提升不少不说，借助这一波热点，更是逼退了很多火锅同行。
不是我不懂这事儿火得莫名其妙，只是背后映射的服务业能有卷成这样，属实令人震撼。
原是驾考的一部分，后是广西婚闹里的魔性舞步，科目三的走红曾是带着“广西”坊间民族特色，可如今摇身一变，成为了海底捞专属特色。
恕我直言，在没查资料前，我还真以为这是海底捞专属版权呢。
按照这病毒式传播的形势走下去，很难不让人怀疑，广西这波民族特色怕是守不住了，毕竟全国海底捞巡演早就给大众洗了脑。
现在各平台一搜，真正广西“科目三”的没几个，充斥整个互联网的是全国各地的海底捞小哥的热舞视频。
不得不说，海底捞到底用了什么迷魂汤，让这些人均180的帅气小哥们如此卖力。
01
店员：不是我想跳，而是他给的太多了
俗话说，有钱能使鬼推磨。
有传闻称，这些能够跳舞且长相出挑的服务员在海底捞的月薪超过1.2万元。
并且海底捞相关负责人也回应称，鼓励门店伙伴结合自身特长和顾客需求进行各类创新，并且设立了相应的创新激励机制。
看到网上大火一片，有门店称，“立刻紧急培训所有员工科目三，给会跳舞的员工额外3000元奖金。”
对此很多应届大学生表示：“原来趁早学习科目三才是新出路，这不比996公司香多了？”
这事儿怎么说呢，消费者有多狂欢，打工人就有多心酸。
要不是现在就业环境成这个样子，谁会乐意一天跳几十场跳到崴脚呢？
前些日子，浙江湖州长兴县人民医院接诊了一位00后小哥，正是因为在海底捞一天跳几十场“科目三”后，发现膝盖疼痛难忍，无法下蹲。
经过检查，被诊断为胫骨平台骨挫伤。
真是钱难赚，食难吃。
02
服务业现象：顾客至上，卷成麻花
“并不是所有服务员都是社牛，也不是所有服务员都愿意跳科目三。“
只是因为网络一时爆火，而不得不强制所有人去学习跳舞。
做服务生传菜员本来就很辛苦，忙起来一天到晚也就十来分钟休息时间，要搬东西、卸货也就算了，还要面带微笑热情开朗得跳科目三，既耽误工作，又耗费精力，服务业一个比一个卷，最后只能是躲也躲不过，避也避不开。
毕竟在以服务为口碑的海底捞，拒绝顾客＝被投诉＝降级=降工资。
为了工作硬着头皮去做自己不擅长且极其不喜欢的事情的时候，尤其对i人来说，简直是破天荒的局促和窘迫。难道，这个世界上i人真的只能当e人的玩具吗？
海底捞招聘多一项考核标准：脸皮不够厚的不要。
除此之外，有不少网友在社交平台上分享自己的求职经历。
海底捞猎头挖人意向上来就是，储备店长工作，996，单休，税前8-10k，包食宿，轮岗四个月，之后考核定级，要求985本/211硕。
一直认为餐饮业的学历要求比起互联网会低很多，殊不知，外面的世界早已变天。
我国是世界第一制造大国，但也正在经历就业人口从第二产业往第三产业转移的过程。
经济发展越好，第三产业的需求就越大，能够容纳的人口就越多。
说白了，我们通过制造业创造越多的财富，那么就有越多人花钱去吃喝玩乐。
从总体趋势上看，大家朝着这服务业朝气蓬勃的风口，竞争激烈程度只会有增不减。
顾客选择性在变多，今天可以选择海底捞，明天可以选择足浴店，后天就可以去泡个澡。
所以服务业卷啊，卷在生态不再垂直，而是想方设法抢人，抢赛道。
就拿海底捞来说，从门迎接待到等位服务，从订餐准备到特岗需求，这两年的海底捞真是在拼了老命得输出。
美甲、手护、擦鞋，为小朋友折星星、折千纸鹤，给孕妈妈送来礼品，再是捞面、变脸等各种实地表演。
就在去年，还新诞生了美发业务，吃完火锅怕头发上有味儿？没事，洗完再走！
这一条从美容美发到餐饮自助再到娱乐观赏。谁看了不得叫声“绝”？
去年和朋友去吃海底捞，吃完想要把切片的西瓜带走。
结果服务员说：“对不起，打开的西瓜不能打包，给您一个没开的。”好家伙，人家直接提来一整个西瓜。
卷到这种程度，让我不当回头客都难啊。
做个美甲百来块，选择海底捞不香吗？一顿火锅还自带美甲服务。
订个酒店两百块，选择足浴店不好吗？加30元包夜还带小吃免费。
吃个自助一百五，选择泡澡店不妙吗？自助随便吃还能泡个汤。
近几年来着这种赛道融合的现象尤为颇多，在服务业里为赢得顾客欢心，恨不得把饭喂到嘴边。
这也就导致了很多国人对服务行业的一些偏见，认为一切无理取闹的要求都应是服务从业者理应满足的义务工作。
靠着顾客“顾客好评度”过活的服务行业从业者们，在不断内卷的行业模式里，只能避其锋芒，委曲求全。
换来的却如同网上热评上说：
“为何中国的服务业人很难做？因为大伙选女婿的时候，会宁可选月薪6000在华为当小职员的人，也不会选月薪15000在海底捞传菜的人。”
看到这，我只能说，打工人心酸，服务人更心酸，卷也卷不过，逃也逃不开，到头来还只能靠一副口罩行走江湖。
难，真难！
世人慌慌张张，不过图碎银几两。
他人嘲服务业赚钱的姿势不够体面、优雅，为讨人欢喜求个好评低声下气，笑脸相迎。
要知道，这世界破破烂烂，不是所有人都能够获得轻盈。
尊重，善待。
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